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レモンマートル（リーフ）

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柑橘系の方向成分シトラールを豊富に含み、芳醇な香りと雑味の少ない豊かな旨みが特徴的なハーブ。
その香りは「レモンよりレモン」と称されるほど。

クセがなくシングルでもブレンドでも飲みやすくおすすめです。

原材料：レモンマートル
内容量：リーフ20g（ティーカップ約10杯分）

▼おすすめの作り方（1杯分）
ティーカップ1杯（約180cc）に対し、茶葉は3g（ティースプーン山盛1杯程度）が目安です。
90～95℃くらい（沸騰が少し落ち着いたくらいの温度）の熱湯で、4分程度蒸らし、雑味が出ないよう、抽出時間を過ぎたら茶葉は取り出します。

アイスの場合は、熱湯で濃いめに出して氷で冷やすか、冷蔵庫で5~6時間程度水出しにても美味しく飲めます。